Отчет об анализе тенденций мирового рынка сушилок для пищевых продуктов, 2023 г.

Мировой рынок пищевых дегидраторов

Дублин, 18 августа 2023 г. (GLOBE NEWSWIRE) — «Отчет об анализе размера, доли и тенденций рынка пищевых дегидраторов по технологиям (горизонтальный поток воздуха), по конечному использованию, по источникам энергии, по регионам и прогнозам по сегментам на 2023 год» 2030» добавлен отчетСайт ResearchAndMarkets.comпредложение.

Мировой рынок сушилок для пищевых продуктов готов к значительному росту: прогнозируемый размер рынка к 2030 году составит 2,84 миллиарда долларов США, а в период с 2023 по 2030 год он будет расти с впечатляющими среднегодовыми темпами роста (CAGR) в 5,1%.

Расширение рынка подкрепляется активизацией усилий по ограничению образования пищевых отходов и растущим предпочтением потребителей к обезвоженным пищевым продуктам.

Пищевые дегидраторы получили известность благодаря своей способности эффективно удалять влагу из пищевых продуктов, снижая их содержание влаги примерно на 98%. В результате этого процесса продукты становятся высушенными и ломкими, имеют увеличенный срок хранения и повышенную устойчивость к порче. В условиях растущей глобальной обеспокоенности по поводу нехватки продовольствия спрос на продукты питания длительного хранения резко возрос, что еще больше способствует распространению пищевых дегидраторов.

Склонность к устойчивым практикам и сохранению ресурсов сделала пищевые дегидраторы ключевым решением для решения проблемы пищевых отходов, а также удовлетворения потребностей населения, ищущего питательные и долговечные продукты питания.

Кроме того, рынок характеризуется ростом технологических разработок, таких как технология двойной сушки и солнечная сушка. Многие ключевые игроки инвестируют в инновации в области энергоэффективных продуктов, и дегидраторы для пищевых продуктов на солнечной энергии являются одним из таких продуктов. Например, подразделение пищевой науки для помощи и развития (FSRD) Института пищевых технологий представило Dehytray, инновационный портативный солнечный дегидратор для пищевых продуктов. Кроме того, ожидается, что растущее распространение пищевых дегидраторов будет стимулировать рост рынка. Пищевой дегидратор используется для обезвоживания фруктов, овощей, мяса и морепродуктов. Ожидается, что растущая пищевая промышленность из-за растущего спроса на продукты питания со стороны растущего населения будет способствовать росту рынка. Вспышка COVID-19 привела к снижению роста рынка пищевых дегидраторов. В результате вспышки COVID-19 спрос на промышленные и коммерческие сушилки для пищевых продуктов значительно снизился из-за правительственных ограничений и карантина. Более того, нарушение цепочки поставок также привело к снижению продаж пищевых дегидраторов. Ожидается, что в течение прогнозируемого периода рынок продемонстрирует многообещающие темпы роста. Ключевые игроки отрасли уделяют большое внимание росту бизнеса посредством стратегических слияний и поглощений, создания совместных предприятий, партнерств, инноваций в продуктах и ​​географического расширения. Например, в октябре 2022 года Maan Global Industries выпустила новый инновационный дегидратор для пищевых продуктов, который потребляет на 75% меньше энергии по сравнению с обычными продуктами.Основные моменты отчета о рынке пищевых дегидраторов

Сегмент технологий с горизонтальным воздушным потоком лидировал на мировом рынке по выручке, на долю которого в 2022 году пришлось 74,1% рынка. Это связано с широким применением дегидраторов пищевых продуктов с горизонтальным воздушным потоком в промышленных и коммерческих предприятиях.

Ожидается, что в жилищном сегменте среднегодовой темп роста составит 6,0% в течение прогнозируемого периода. Растущая осведомленность конечных пользователей о продуктах, вероятно, внесет значительный вклад в рост сегмента.

Ожидается, что в сегменте солнечной энергии по источникам энергии в течение прогнозируемого периода будет наблюдаться сильный рост со среднегодовым темпом роста 6,2%. Этот сегмент, вероятно, продемонстрирует существенный рост благодаря растущей важности возобновляемых источников энергии и растущей осведомленности об устройствах на солнечной энергии.

Ожидается, что в Азиатско-Тихоокеанском регионе в течение прогнозируемого периода будет наблюдаться устойчивый среднегодовой темп роста в 5,4%. Растущая доступность для потребителей и растущие усилия по сокращению потерь продуктов питания из-за порчи в регионе способствуют росту рынка.